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デスクでランチ中、隣の同僚が

「畑の伝道師に会いたい」と…

…急に?「畑の伝道師」って何!?

タロットカード的な??

どうやら…表参道にオープンする

レストランで会えるらしい。

気になりすぎる…見に行く。笑


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場所は、北青山。

『北青山三丁目公園』そば。

『OMOTESANDO LAB』1階。

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『TRATTORIA 庭(トラットリア ニワ)』

ちょっと裏入ったとこにあった。

知る人ぞ知る…って感じ!

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なんとここのシェフ、

あの「バーニャカウダ」を

世に知らしめた第一人者!と…

それで「畑の伝道師」

…なるほど。

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さらにもう1人、

エリザベス女王から

「緑の魔術師」と称えられた

庭園デザイナーとのタッグ。

2人の奇才によるレストラン…

すごいお店オープンなんじゃん。笑

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オープンは、8月15日。

いろいろ美しいんだろうな〜

行ってみたい!せめてランチだけでも!


【店舗情報】
店 名:TRATTORIA 庭 NIWA BY FARM AKIRA(トラットリア ニワ バイ ファーム アキラ)
住 所:港区北青山3-5-43 OMOTESANDO LAB 1F
営業時間:11:00〜23:00