場所は、赤坂。

氷川坂と転坂の合流地点。

『双子のライオン堂』近く。

『グッディ本社ビル』1階。











店内は、テーブル席のみ。




お土産コーナーも。




メニュー。





ミナ子が選んだのは…

『もりそば』

戸隠産と国産そば粉の十割そば！

池森さんこだわりの絶品つゆは

甘めと、甘さ控えめの2種類。

ミナ子は甘めが好み！！笑



わさびとオイル、塩は混ぜて…

蕎麦につけてそのまま食す！

ネギとかの薬味は蕎麦つゆの中へ～

黒っぽいのは「ぼたごしょう」

辛い調味料ってことらしい。

結構ビリビリきて

辛い柚子胡椒に近いかも…



わさび＆塩で蕎麦食べるの初めて。

これ…かなり美味しい！！

十割そばの濃い味が引き立たってる！

家でも真似してみたくなる。笑



「蕎麦湯ってありますか？」と

聞いてみると…

徳利に入った蕎麦湯がキタ！

オシャレすぎる…！感動～

「幸せのだし」なる粉末を入れて

蕎麦湯も味変して楽しめちゃう～～



ミナ母のチョイスは

『トマト豆乳ペペロンチーノつけそば』

Youtubeで作ってるの見て

美味しそう！って思ってた～～！



白っぽいお蕎麦。

ぞばの実の中心部分から取れる、

白いそば粉「更科粉」を使った

更科十割そば！！



冷たいつけ汁にくぐらせて…

トマトの酸味と豆乳のコクが

相性抜群！と母悶絶。笑

更科十割そばの優しい甘みと

歯ごたえが堪らない～！！



デザートは…

『信州戸隠そば処 仁王門屋』監修の

『そばソフトクリーム』に！

ミルキーなコクのソフトに、

そばパウダーがかかってて…

蕎麦の風味がスゴい！超絶おいしい！



大満足な蕎麦体験だった～！

『冷やし坦々そば』も気になるし…

また今度食べに来よ。笑


【店舗情報】
店　名：SOBA CAFE IKEMORI（ソバカフェ イケモリ）
住　所：港区赤坂6-10-4 1F
電　話：03-5573-2011
営業時間：11:00～20:00
定休日：土日祝

【過去記事】