「なんか良さげなお店がオープンするよ！」
と、友から送られてきた写真。
新店のオープン告知？…って！
おいしそうなお肉の写真！
ステーキ店？…かと思ったらバー？
これはキニナル！！笑
場所は、新橋。
『俺の焼肉 銀座9丁目』近く。
元『Co Co La Felice（ココラフェリーチェ）』だったところ。
『MAKI-BAR PERCA（ペルカ）』
貼り紙によると…
薪を使った料理を中心に
バルメニューが食べれる店！と…
どうやらオーナーシェフは
国内外を飛び回ってたという
出張料理人だったらしく…
この度、満を持して店舗オープン！
ってことらしい～～！
おぉ～！急に期待値アガる～笑
薪料理…というと？
釜に薪をくべて焼いた料理？
ってそのまま過ぎるか。笑
バルメニューってことだから
ワインに合う焼き物とかよね。
薪の種類にもこだわりありそう～
オープンは、9月上旬。
薪料理…どんなラインナップなんだろ…
早速、女子会でも企画しよ。
【店舗情報】
店 名：MAKI-BAR PERCA（ペルカ）
住 所：港区新橋1-5-5
